Savez vous ce que c'est ? (18-12)

En thaï, cet instrument s'appelle กระต่าย  prononcez "kataï" ce qui signifie "lapin".

Ce nom provient de la (vague) ressemblance avec les incisives proéminentes d'un lapin.

Et savez vous à quoi ça sert ?

Il est utilisé pour gratter l'intérieur de la noix de coco. La pulpe ainsi obtenue servira en cuisine, pour des gateaux et aussi pour faire le lait de coco.

Voici la position efficace pour s'en servir (à califourchon).

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Le bec est particulièrement coupant et affutté !