Gourmandise du jour (9)
14 Septembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Parlons Thaï
Alors bien sur, vous me direz... "ce n'est qu'une omelette"... Oui certes !!... mais qu'est ce que c'est bon !
Pas d'ingrédients extraordinaires : crevettes, carotte (découpée en brunoise), sauce soja... l'omelette est plongée dans l'huile, égouttée soigneusement... et voilà !
Pour commander la même, il suffit de demander ไข่เจียวกุ้ง , prononcez "khai jiao khung"
ไข่เจียว prononcez "khai jiao" = omelette ( ไข่ prononcez "khai" = oeuf )
กุ้ง prononcez "khung" = crevette
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