Vu au marché… (1)
20 Août 2016 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Insolite
Savez vous ce que c'est ?… animal ?… végétal ?
Et bien ce sont des tiges de lotus.
La personne qui les vendait sur le marché de Rayong nous a expliqué qu'elle les ramasse dans le champ inondé qui est situé derrière notre maison !!… là où d'autres récoltent les fleurs de lotus qui servent d'offrandes au bouddha...
Noy m'a dit qu'on pouvait les manger crues, accompagnées comme il se doit de "nam pik" (la sauce piment qui va avec tout !) ou cuites (bouillies en soupe ou alors sautées avec des nouilles et d'autres légumes par exemple).
Mais comme on en a pas acheté, je ne sais pas trop quel gout cela peut avoir…
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Pages
Catégories
- 1012 Photos
- 708 Cuisine-Gastronomie-Alimentation
- 609 Tourisme-Découverte-Visites
- 589 Fleurs-Fruits
- 452 Insolite
- 391 Fètes-Festivals-Cérémonies
- 380 Vie quotidienne-pratique
- 300 Bouddhisme-Croyances-Religions
- 275 Actualité
- 225 Histoire
- 217 Parlons Thaï
- 211 Culture-Musique-Loisirs-Passions
- 208 Animaux - Insectes
- 205 Best of
- 200 Humour
- 196 News perso-Famille
- 153 Economie
- 133 Sport
- 44 Formalités et Règlementations