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Noy et Gilbert en Thaïlande

vie quotidienne-pratique

>>>..."> Récoltes en hauteur

29 Avril 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique

Récoltes en hauteur

Cet outil est couramment utilisé en Thaïlande pour récolter "en hauteur" et bien sur, il faut bricoler un peu pour l’attacher à un long manche qui permettra d’accéder aux fruits les plus hauts.

Voici son utilisation pour cueillir :

des mangues>>>>

 

 

 

 

<<<< du tamarin,

...sur des arbres de grande taille.

La manipulation n’est pas très évidente d’autant qu’il faut impulser un geste sec pour couper le fruit.

Récoltes en hauteur
Récoltes en hauteur
Récoltes en hauteur
Récoltes en hauteur
Récoltes en hauteur
Récoltes en hauteur

Un autre exemple ici :

Cet outil, également bricolé au bout d’un long manche en bambou, est utilisé pour détacher les noix de coco en haut des cocotiers.

Là encore, le geste doit être fort et précis pour faire tomber les noix de coco.

Récoltes en hauteur
Récoltes en hauteur
Récoltes en hauteur
Récoltes en hauteur
Récoltes en hauteur
Récoltes en hauteur
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Masques pour tout le monde !... 1 an déjà !

20 Mars 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique

 

Depuis déjà un an, le masque facial est l’accessoire indispensable en Thaïlande lorsque l’on sort de chez soi.

Dés le mois de mars dernier, on en trouvait très facilement, et pour la plupart, à des prix dérisoires.

Ici, il n’y a JAMAIS eu de polémique sur leur utilité et encore moins de manifestations "anti-masques" !
Ici, il n’y a JAMAIS eu de polémique sur leur utilité et encore moins de manifestations "anti-masques" !
Ici, il n’y a JAMAIS eu de polémique sur leur utilité et encore moins de manifestations "anti-masques" !
Ici, il n’y a JAMAIS eu de polémique sur leur utilité et encore moins de manifestations "anti-masques" !
Ici, il n’y a JAMAIS eu de polémique sur leur utilité et encore moins de manifestations "anti-masques" !
Ici, il n’y a JAMAIS eu de polémique sur leur utilité et encore moins de manifestations "anti-masques" !

Ici, il n’y a JAMAIS eu de polémique sur leur utilité et encore moins de manifestations "anti-masques" !

Sur les marchés, dans les supérettes, les grands magasins,… on en trouve partout et bien sur, y compris pour les "fashion victims".

La dernière tendance consiste à y associer un collier de maintien, semblable à celui utilisé par certains pour retenir leurs lunettes.

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Vous trouverez les informations concernant la gestion de la crise Covid en Thaïlande sur la page ACTU.

Et ci-dessous un article (en anglais) daté du 28 mars 2020… dont certains passages sont assez édifiants à relire aujourd’hui !

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Les Phuang Malai - Scène de la vie quotidienne (21-03)

4 Mars 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique, #Fleurs-Fruits, #Bouddhisme-Croyances-Religions

Une fois par semaine (en principe) Noy renouvelle la petite guirlande de fleurs accrochée au rétroviseur de notre voiture.

Les Phuang Malai - Scène de la vie quotidienne (21-03)
Les Phuang Malai - Scène de la vie quotidienne (21-03)
Les Phuang Malai - Scène de la vie quotidienne (21-03)
Les Phuang Malai - Scène de la vie quotidienne (21-03)
Les Phuang Malai - Scène de la vie quotidienne (21-03)

 

En Thaïlande, dans beaucoup de véhicules (tous !), on peut voir des tas de choses suspendues aux rétroviseurs... amulettes, images pieuses, petites statuettes, grigris divers... et donc aussi ces petites guirlandes de fleurs.

Bien sur, toutes sont censées être des porte-bonheurs, écartant le mauvais sort et assurant la protection des conducteurs et passagers.

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En thaï, ces guirlandes de fleurs sont dénommées : 

พวงมาลัย
proononcez "phuang malai".

 

On peut en acheter sur les marchés, dans des boutiques, dans les temples,... et pour celles à mettre dans la voiture, des vendeurs les proposent lors des arrêts aux feux en se faufilant dans les (nombreux) embouteillages.

 

Assemblées à la main, plus ou moins sophistiquées, constituées avec différentes fleurs, de formes et de tailles diverses, les "phuang malai" sont présentes un peu partout en Thaïlande.

Elles servent de décoration et d'offrandes dans les temples, auprès de statues diverses, des maisons aux esprits, etc... autant au quotidien que lors de cérémonies, de fêtes et festivals.

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Dans cet article, j'avais évoqué la confection des "phuang malai" :

Les "dok lak" sont parmi les fleurs les plus utilisées pour fabriquer ces guirlandes :

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Vu au marché (21-03)

28 Février 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Vu au marché (21-03)Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)

Je vous emmène à nouveau faire un tour sur le(s) marché(s)

  • Diverses variétés de poissons (frais, séchés, cuisinés)...
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
  • Plaisirs sucrés : gateaux, desserts, fruits confits, pop-corn...
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
Vu au marché (21-03)
  • Et toujours des fruits en abondance...

 

 

"chompoo" ou pomme de rose >>>>

(voir cet article)

 

 

"makham thet" ou tamarin d'inde >>>>

(voir cet article)

 

 

fraises venues du nord Thaïlande >>>>

(pas vraiment assez mures pour cette fois)

 

 

"tong teng farang" ou goldenberry >>>>

(voir cet article)

 

 

"kaeow mang gorn" ou fruit du dragon >>>>

(voir cet article)

et les classiques : ananas, mangue,

banane, jujube ou "putsa"

On y va 2 à 3 fois par semaine… 
et inutile de vous dire qu'on 
ne rentre jamais les mains vides !

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Ne passons pas à coté des choses simples...

16 Février 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Ne passons pas à coté des choses simples...Ne passons pas à coté des choses simples...Ne passons pas à coté des choses simples...

Une journée ordinaire...

  • Commençons par un arrêt dans un petit restaurant où nous avons nos habitudes.

Canard cuisiné dans la sauce "pha lo" (voir l'article ci-dessous).

 

  • Balade à pied... sans but précis...

 

sinon peut-etre de trouver des tickets de loterie...
(avec 
les numéros gagnants bien sur !...)

  • On s'arrete pour déguster une crêpe... (ou deux !)

En thaï, on les appelle "rotee" โรตี et pour ma part, je préfère une version simple avec œuf et sucre mais sans banane ni lait concentré.

  • Et même sans aller au marché, on trouve toujours quelques fruits à acheter...
5 kg d'ananas / 100 bahts soit environ 2,75 €
1,5 kg de mangues jaunes / 45 bahts soit environ 1,25 €

 

Il est déjà temps de rentrer...

Il est déjà temps de rentrer...

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La pétanque à l'ecole - Scènes de la vie quotidienne (21-02)

4 Février 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Sport, #Vie quotidienne-pratique

 

De par son faible coût et le peu d’infrastructures nécessaires, la pratique de la pétanque est relativement répandue en Thaïlande comme je l'avais déjà évoqué dans cet article.

C'est le cas en particulier dans les écoles où elle est pratiquée à la fois par les filles et les garçons.

Exemple ici en Isaan, à l'école de Ban Nonthaseng (le village familial de Noy dans la province de Udon Thani).

La pétanque à l'ecole - Scènes de la vie quotidienne (21-02)La pétanque à l'ecole - Scènes de la vie quotidienne (21-02)
(photos prises avant la crise Covid)
(photos prises avant la crise Covid)
(photos prises avant la crise Covid)
(photos prises avant la crise Covid)
(photos prises avant la crise Covid)
(photos prises avant la crise Covid)
(photos prises avant la crise Covid)
(photos prises avant la crise Covid)
(photos prises avant la crise Covid)
(photos prises avant la crise Covid)

(photos prises avant la crise Covid)

- cliquez sur les photos pour agrandir -- cliquez sur les photos pour agrandir -- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Les parties sont disputées dans la bonne humeur...

mais (très) sérieusement...

et devant des spectateurs attentifs...            

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Voir également :

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Parce qu'un dessin est plus efficace...etc... (21-01)

31 Janvier 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique

 

 

Dans le BTS (métro aérien) 
de
Bangkok.
 

 

 

 

 

 

Parce que 2 dessins sont plus efficaces qu'un long discours...

 

 

Cette place est réservée :

  1. aux moines bouddhistes
  2. aux personnes âgées
  3. aux personnes handicapées
  4. aux femmes enceintes
  5. aux petites filles

 

(je ne sais pas s'il faut considérer qu'il s'agit véritablement d'un ordre de priorité).

 

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Scènes de la vie quotidienne (21-01)

20 Janvier 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique

Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)

Shopping, tirage des cartes, épilation, manucure, massage facial,...

Scènes de la vie quotidienne (21-01)Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)Scènes de la vie quotidienne (21-01)

Au marché de Buakhao à Pattaya.

Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
Scènes de la vie quotidienne (21-01)
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Quasiment au même endroit :

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