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Noy et Gilbert en Thaïlande

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Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)

30 Décembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Photos

Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)

🎶 🎶    J'ai descendu dans mon jardin...    🎶 🎶

🎶 🎶    ...une dernière fois en 2020...    🎶 🎶

Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
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Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
Fleur du jour (20-35) - J'ai descendu dans mon jardin (9)
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Pour en savoir plus sur la "barbe d'ermite" :

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Fleur du jour (20-34)... de Noël.

25 Décembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits

Fleur du jour (20-34)... de Noël.
Fleur du jour (20-34)... de Noël.
Fleur du jour (20-34)... de Noël.
Fleur du jour (20-34)... de Noël.
Fleur du jour (20-34)... de Noël.
Fleur du jour (20-34)... de Noël.

Couleurs de Noel...

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สุขสันต์วันคริสต์มาส "suksan wan khristmas" ​​​​/ Joyeux Noël

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Fruits de saison (20-20) - à Wang Nam Khiao

11 Décembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Parlons Thaï

Fruits de saison (20-20) - à Wang Nam Khiao

En bord de route, à Wang Nam Khiao (province de Nakhon Ratchasima), on peut trouver toute l'année les fruits de saison, provenant des nombreux vergers alentours.

 

  • "Putsa nom sot" พุทรานมสด

 

Ce sont des jujubes dont j'avais parlé dans 
cet article.

 

 

  • "Noï naa" น้อยหน่า 

 

Ce sont des pommes-canelles dont j'avais parlé 
dans 
cet article.

 

  • "Straoberry" สตรอเบอร์รี่ 

autrement dit, des fraises.

 

Voir cet article.

  • "Plab" พลับ (des kakis).
  • "Thabthim" ทับทิม (des grenades).
Fruits de saison (20-20) - à Wang Nam Khiao
Fruits de saison (20-20) - à Wang Nam Khiao
Fruits de saison (20-20) - à Wang Nam Khiao
Fruits de saison (20-20) - à Wang Nam Khiao
Fruits de saison (20-20) - à Wang Nam Khiao
Fruits de saison (20-20) - à Wang Nam Khiao
Fruits de saison (20-20) - à Wang Nam Khiao
Fruits de saison (20-20) - à Wang Nam Khiao

 

 

Lors de notre dernier passage, nous y avons fait quelques achats...

>>>>

...évidemment !

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Au même endroit :

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Nous sommes ici sur la Route 304, à proximité de son tunnel,

dont je vous avais parlé dans cet article :

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Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)

9 Décembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Photos, #Animaux - Insectes

Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)
Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)
Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)

Dans les rizières à Ban Nonthaseng (province de Udon Thani).

Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)
Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)
Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)
Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)
Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)
Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)
Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)
Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)
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Fleurs et papillons dans les rizières - Fleurs du jour (20-33)
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Le jus de Mao Berry - Gourmandise du jour (20-15)

4 Décembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Fleurs-Fruits

Le jus de Mao Berry - Gourmandise du jour (20-15)
Le jus de Mao Berry - Gourmandise du jour (20-15)
Le jus de Mao Berry - Gourmandise du jour (20-15)
Le jus de Mao Berry - Gourmandise du jour (20-15)
Le jus de Mao Berry - Gourmandise du jour (20-15)
Le jus de Mao Berry - Gourmandise du jour (20-15)

Voici un jus préparé à partir d'un fruit assez peu courant dont le nom français est le bignay.

 

Originaire d'Asie du Sud-Est, antidesma bunius de son nom savant est un arbre qui porte des grappes de petites baies qui passent du jaune au rouge puis au noir au fur et à mesure de leur maturation.

Son nom en thaï est 

มะเม่าดง

prononcez "Mamao Dong"

et il est aussi appelé mao berry

Pourquoi ce nom de "Mao Berry" ?

Le terme anglais "berry" est un peu ambigu. Il se traduit en français par "baie" mais il intervient comme suffixe dans le nom de plusieurs fruits (fraise = strawberry, framboise = raspberry, mûre = blackberry) qui, d'un point de vue scientifique, ne sont pas des "baies".

 

Etant donné qu'en thaï, ce fruit s'appelle "Mamao", par assimilation, le terme

"Mao berry" est utilisé pour le désigner...
en "thai-english"...

(rien à voir donc avec le président Mao !)

A déguster bien frais... délicieux !

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Acheté au marché de Na Klua :

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Fruits et légumes de saison (la série) - 2021

30 Novembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Best of, #Fleurs-Fruits

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Pour revoir la série "Fruits de saison" de 2020 / 2019 / 2018 2017 :

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Fleur(s) du jour (la série) - 2021

30 Novembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Best of, #Fleurs-Fruits

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Pour revoir la série "Fleur(s) du jour" de 2020 / 2019 / 2018 / 2017 :

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