fleurs-fruits - Noy et Gilbert en Thaïlande

>>> (voir cet article ) <<<< La saison des durians se prolonge... et les mangues sont présentes même hors saison... >>>> Mention spéciale pour ces <<<< "louk..."> Fruits de saison (24-14)

21 Septembre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits

En ce moment, sur les marchés...

C'est la pleine saison des pommes-canelles
"noï naa" น้อยหน่า
>>>>(voir cet article)

<<<< La saison des durians se prolonge...

et les mangues sont présentes
même hors saison... >>>>

Mention spéciale pour ces

<<<< "louk chak" ลูกจาก

Ces fruits sont extraits des bogues récoltées sur un palmier de mangrove (voir cet article).

Elles sont présentées ici dans un sirop agrémenté de pandan (ใบเตย bay toeï).

Et aussi quelques fruits exotiques...

cerises >>>>
(voir cet article)

<<<< pèches
(voir cet article)
(40 bahts/unité)

<<<< dattes
(voir cet article)

avocats >>>>
(voir cet article)

Fleurs du jour (24-21)

20 Septembre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits

Au hasard de diverses balades...

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Parc floral de Suan Phetra (province de Chachoengsao) - Fleurs du jour (24-20)

14 Septembre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Tourisme-Découverte-Visites, #Photos

A Lat Krathing, dans le district de Sanam Chai Khet (province de Chachoengsao),

le Suan Phetra สวนเภตรา

est un parc floral privé

consacré principalement à ces fleurs :

<<<< "dok krachiao" ดอกกระเจียว

et plus accessoirement

"dok khao phansa" ดอกเข้าพรรษา >>>>

Toutes ces plantes sont de la même famille (les "zingibéracées") et elles ne sont pas ici à l'état naturel (contrairement aux "tulipes siamoises" observables dans la province de Chaiyaphum (voir cet article).

Ce parc a été aménagé sur un terrain de 85 rai (13,6 ha) et il est entretenu par 8 personnes.

Le propriétaire n'a pas su nous dire combien il y avait de pieds au total mais c’est incontestablement plusieurs milliers.

Le parc est ouvert de juillet à septembre, mois correspondants à la période de floraison.

L'accès se fait par un chemin de terre, au milieu d'hévéas, cultivés pour la production de latex.

Un petit café-restaurant permet de manger sur place... avec bien sur des fleurs au menu...

<<<< Ici, ce sont des fleurs de curcuma cuisinées en gratin au fromage.

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Les longanes - Fruits de saison (24-13)

25 Août 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits

Les longanes sont présents quasiment toute l’année sur les marchés de Thailande mais en ce moment, nous sommes dans la période où la production est la plus abondante.

<<<< Dimocarpus longan de son nom savant, le longanier mesure jusqu'à 20 mètres.

Les fruits se développent sous forme de grappes pouvant porter jusqu'à 30 fruits.
Ci-dessous ils sont photographiés à divers stades de leur croissance et maturation.