fetes-festivals-ceremonies - Noy et Gilbert en Thaïlande

Une journée à Phanat Nikhom

27 Octobre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Fètes-Festivals-Cérémonies

Hier, nous avons passé la journée à Phanat Nikhom พนัสนิคม
(à 70 km de chez nous, au nord de notre province de Chonburi).

Déjeuner au

Loetrot kwai thiao ped
เลิศรส ก๋วยเตี๋ยวเป็ด

un restaurant spécialisé dans les plats de canard, mijoté pendant de longues heures dans une sauce "pha-lo" (voir cet article).

Pour Noy, une soupe de nouilles au canard
<<<< "kwai tiao ped toon" ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น

Pour moi, une assiette de ragoût de canard
(avec ail frit et ciboulette)
"ped toon" เป็ดตุ๋น >>>>

Une excellente soupe de nouilles au canard... - Loetrot kwai thiao ped - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/03/loetrotkwaithiaoped.html

Visite au

Wat Na Matum วัดนามะตูม

un temple en plein développement dont le nouveau stupa blanc est décoré de manière spectaculaire.

(J'aurais l'occasion d'en reparler)

En fin de journée se tenait un festival mettant en valeur un savoir-faire local :

Chaksan Phanat Nikhom จักสานพนัสนิคม
(la vannerie de Phanat Nikhom)

Après un petit défilé
dans le quartier du "marché de la vannerie",...

...un concours de mini-miss était organisé,

où les jeunes modèles (de 6 à 12 ans) arboraient des tenues incorporant des éléments réalisés en bambou tressé.

Et bien sur, il y avait aussi de quoi se restaurer...!

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- cliquez sur les photos pour agrandir -

Voir également :

L'artisanat traditionnel du bambou à Phanat Nikhom - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/03/bamboohandicraftcenterphanatnikhom.html

Phanat Nikhom (province de Chonburi) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/10/phanatnikhom.html

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Pattana Balloon Festival (à Si Racha)

14 Octobre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies

Ce weekend se tenait

le Pattana Balloon Festival

sur le site du Pattana Sports Resort
(un complexe golf-hotel-arena situé
à Si Racha).

Des montgolfières (de taille relativement modeste) étaient réunies et présentées aux visiteurs qui avaient la possibilité de réserver un tour en ballon.

Plusieurs enfants se réjouissaient de pouvoir vivre ainsi leur baptême de l’air…

Nous y étions vendredi (jour d’ouverture) et malheureusement la fête a été gachée par la pluie…

L’arrivée d’un gros orage a obligé les organisateurs à annuler les vols et les ballons ont du être rangés précipitamment.

Pour de plus belles photos, ce sera partie remise !...

>>> organisée au centre commercial Central de Pattaya Beach <<<< le "Festival Végétarien" organisé comme chaque année autour de la Fondation Sawangboriboon..."> A Pattaya : Oktober Fest et Festival Végétarien... simultanément.

5 Octobre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

A Pattaya : Oktober Fest et Festival Végétarien... simultanément.

Les hasards du calendrier ont fait se chevaucher 2 évènements "culinaires" à Pattaya :

une "Oktober Fest" >>>>
organisée au centre commercial
Central de Pattaya Beach

<<<< le "Festival Végétarien"
organisé comme chaque année autour de
la Fondation Sawangboriboon à Na Klua
(voir cet article).

2 salles, 2 ambiances...

( « This is Thaïland ! » )

Quelques plats typiquement germaniques >>>>

<<<< des tireuses à bières (allemandes... mais aussi thaies !)

une animatrice en costume bavarois >>>>

<<<< un musicien qui reprend des tubes de Scorpions

et on pourrait (presque) se croire à Munich !

Curry à base de bambous >>>>

<<<< plat de nouilles au tofu

fritures à base de tofu, taro,... >>>>

<<<< desserts

fruits confits >>>>

Tout ici est évidemment certifié :
"jeh" เจ (végétarien)

A propos du Festival Végétarien, voir ces articles des années précédentes :

Festival Végétarien 2023 à Na Klua - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2023/10/festivalvegetariennaklua2023.html

C'est le temps du ahan jeh... - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2019/09/ahanjeh.html

Le Festival Végétarien - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2016/10/le-festival-vegetarien.html

Visages de Thailande (24-28) - Au Na Jomtien Food Festival

26 Septembre 2024 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos, #Fètes-Festivals-Cérémonies

Lors du Na Jomtien Food Festival en bord de plage à Ban Amphoe.

Mentions spéciale pour ces jeunes chanteuses et leurs (très jeunes) danseuses !

Voir ces vidéos sur Facebook : Video 1 Video 2

- images extraites de la page FB de la municipalité de Na Nomtien -

- images extraites de la page FB de la municipalité de Na Nomtien -

Une soirée à la plage... (2) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2024/09/festivalfoodmusicbanamphoe.html