Best of Ciels de Thaïlande
Actualisé le 27-04-2022
Une sélection d'articles sur le thème des couchers de soleil, des ciels d'orage, des soirées de pleine lune... avec beaucoup de belles photos !
La couleur du ciel (22-01) - Noy et Gilbert en Thaïlande
A Ban Amphoe . - cliquez sur les photos pour agrandir -
------------------------------------------------------------------------------------
Et pour ne rien rater à l'avenir... pensez à vous abonner (c'est gratuit bien sur !)
Il suffit d'indiquer votre adresse mail dans la rubrique "s'abonner" (à droite sur la page d'accueil) et vous recevrez un email pour confirmation.
------------------------------------------------------------------------------------
Pour retrouver les séries "Couleurs du ciel" :
Best of Spécial Fleurs
Actualisé le 27-04-2022
Une sélection d'articles sur le thème des fleurs... avec beaucoup de belles photos !
------------------------------------------------------------------------------------
Pour retrouver les séries "Fleurs du jour" :
------------------------------------------------------------------------------------
Et pour ne rien rater à l'avenir... pensez à vous abonner (c'est gratuit bien sur !)
Il suffit d'indiquer votre adresse mail dans la rubrique "s'abonner" (à droite sur la page d'accueil) et vous recevrez un email pour confirmation.
Kung Krabaen (province de Chanthaburi)
Ao Kung Krabaen อ่าวคุ้งกระเบน
est le nom d’une baie sur la cote est du golfe de Siam, située à proximité de Chao Lao dans la province de Chanthaburi, où sont installés deux établissements publics dédiés à l'observation des éco-systèmes locaux.
- Le Centre d'Etude de la Mangrove
ศูนย์ศึกษาธรรมชาติป่าชายเลนอ่าวคุ้งกระเบน
(en anglais : Khung Kraben Bay Mangrove Forest Nature Study Center)
Les forets de mangrove sont nombreuses sur cette côte, constituées de 4 espèces de "sonneratia".
/image%2F2121039%2F20220324%2Fob_20afbe_s0.jpg)
/image%2F2121039%2F20220324%2Fob_6c00dc_s0b.jpg)
La faune et la flore y sont particulièrement riches.
/image%2F2121039%2F20220324%2Fob_f89c8d_s5.jpg)
Un parcours en bois, ludique et pédagogique, est aménagé dans la foret pour les visiteurs.
L’animal emblématique de la baie de Kung Krabaen est le dugong (en thaï : พะยูน prononcez "prayoon").
Après 34 ans de disparition, un dugong fut capturé par un pécheur dans la baie de Kung Krabaen en avril 2006, mais à ce jour, on ne sait pas précisément si cet animal est encore présent dans les eaux de la baie.
/image%2F2121039%2F20220324%2Fob_529864_dugong1.jpg)
Il s’agit d’un mammifère marin exclusivement herbivore, visible dans le sud du pays (en Mer d'Andaman, région de Trang).
Cette espèce est en grand danger d’extinction en Thaïlande (leur population était estimée à environ 170 individus en 2017).
- L'Unité de Démonstration d'Aquaculture Marine
หน่วยสาธิตการเลี้ยงสัตว์น้ำภายในอ่าวคุ้งกระเบน
(en anglais : Sea Farming Demonstration Unit in Kung Krabaen Bay)
C’est un centre de recherche en vue du développement de l’aquaculture marine et de la préservation de certaines espèces...
/image%2F2121039%2F20220324%2Fob_6ffb25_a.jpg)
...tortues marines et petits requins en particulier.
/image%2F2121039%2F20220324%2Fob_1154e1_b.jpg)
Ouvert au public dans un but pédagogique, il est possible de déambuler au dessus des enclos où sont élevés de nombreuses espèces de poissons et crustacés.
/image%2F2121039%2F20220324%2Fob_f5540c_bb2.jpg)
Divers panneaux sont installés pour expliquer la technique d’élevage des crabes, ou détailler les programmes de développement durable mis en œuvre dans la baie de Kung Krabaen.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Voir également à proximité :
L'élection présidentielle française 2022 vue de Thaïlande.
/image%2F2121039%2F20220425%2Fob_f3a59b_a.jpg)
Hier c’était jour d’élection…
/image%2F2121039%2F20220425%2Fob_0419f6_00.jpg)
Pour ma part, je me réjouis que les français aient fait preuve d’un minimum de lucidité et que le "plafond de verre" du FN/RN ait résisté encore une fois.
Le taux de participation des français de Thaïlande s’est établi à 40.25 %
/image%2F2121039%2F20220425%2Fob_474814_002b.jpg)
Emmanuel Macron a obtenu près de 60% des suffrages exprimés.
/image%2F2121039%2F20220425%2Fob_f15447_capture-d-ecran-837-b2.jpg)
Par contre, sans surprise, les bureaux de vote à Pattaya, Phuket, Khon Kaen, Samui ont massivement voté en faveur de Marine Le Pen...
(je me demande parfois pourquoi je fréquente si peu mes compatriotes installés ici…).
/image%2F2121039%2F20220425%2Fob_00b7f2_macron-lepen4.jpg)
L‘élection présidentielle est l’un des rares moments où la France apparaît à la une des médias thaïlandais... ou du moins de leur rubrique "Etranger".
Le duel LePen-Macron avait été anticipé dès avant le 1er tour et personne ici ne s’est passionné pour les Mélenchon, Zemmour, Pécresse et consorts.
L’intérêt suscité par la "surprise" Macron en 2017 ne s’est évidemment pas renouvelé et le résultat d’hier est accueilli dans l’indifférence générale.
/image%2F2121039%2F20220425%2Fob_396ffd_ob-b7a984-ob-142cd0-medias-1.jpg)
Les médias thaïlandais (tv, radio, presse écrite) n’ont pas de correspondants à l’étranger, ni d’"envoyés spéciaux", ils utilisent des infos, images, articles fournis par les agences de presse (y compris l’AFP en version anglophone).
A de rares exceptions près (les frasques de Trump ou le déclenchement de la guerre en Ukraine par exemple) la rubrique "internationale" est presque systématiquement reléguée en fin de sommaire.
Difficile d’évaluer s’il s’agit de la conséquence ou de la cause du désintérêt des thaïlandais à l’égard de ce qui se passe à l’étranger…
Les médias en langue thaïe ont certes publié quelques articles a propos de l’élection présidentielle française (sur leurs sites internet, ceux relatifs au résultat et aux discours qui ont suivis sont parus dans la nuit, compte tenu du décalage horaire)...
/image%2F2121039%2F20220425%2Fob_7eaae1_planche-contact-1.jpg)
... mais aucune mention de l’élection française n’apparaît sur les premières pages
des journaux datés du 25 avril.
Vu au marché (22-07)
/image%2F2121039%2F20210330%2Fob_9b8150_planche-contact-1.jpg)
20 bahts pour un chapeau… (env. 0,50 €)
Ca coute pas cher d’être élégant sous le soleil !…
Wan Lai Bang Saen (2) - Les sculptures de sable.
Lors du Wan Lai Festival à Bang Saen,
la plupart des sculptures de sable exposées sur la plage représentent des pagodes ("stupas" ou "chedis"), des temples ou des sites célèbres de Thaïlande.
Certaines d'entre elles sont spectaculaires et richement décorées.
De très nombreuses provinces sont représentées : Ayutthaya, Nakhon Pathom, Sukhothai, Udon Thani, Nakhon Si Thammarat, Lampang, Nakhon Phanom, Ubon Ratchathani, Buengkan,...
Quelques autres statues sont différentes, représentant des personnages de la mythologie bouddhiste ou hindouiste.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Voir également :
Les poo ja (2), crabes farcis au tofu - Gourmandise du jour (22-07)
J'avais déjà évoqué les "poo ja" ปูจ๋า,
qui sont des crabes farcis "à la thaïlandaise" (voir le lien à la fin de cet article).
/image%2F2121039%2F20220418%2Fob_e41ae1_etxt3b.jpg)
En voici une version différente et aussi avec des portions plus grosses.
Ici, la farce ne contient pas de porc mais uniquement de la chair de crabe, mélangée à du tofu et un peu de carotte (il n'y a pas non plus de jaune d'oeuf ajouté au dessus).
La cuisson est également modifiée :
- après les avoir pré-cuits à la vapeur, les "poo ja" sont plongés dans l'huile bouillante quelques minutes et à deux reprises.
- lors de la deuxième friture, les boules de farce sont "découpées" afin d'être cuites à coeur.
/image%2F2121039%2F20220418%2Fob_a87cbe_a.jpg)
Cela leur donne un croustillant très agréable.
Vus à Bang Saen lors du Wan Lai Festival (voir cet article).
/image%2F2121039%2F20220418%2Fob_0fad4a_etxt2b.jpg)
Et quand c'est bon comme ça... on hésite pas à en rapporter aussi à la maison...
<<<< (100 bahts pour 3 crabes).
Fleurs du jour (22-11) - Lotus en couleurs (2)
Lotus ou nénuphars…
(peu importe le nom tant qu’on a les couleurs…)
------------------------------------------------------------------------------------------------
Voir également :