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Noy et Gilbert en Thaïlande
Articles récents

Phimaï Festival (1)

3 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Tourisme-Découverte-Visites, #Photos, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Nous sommes retournés à Phimaï , พิมาย (voir http://lopezthai.over-blog.com/2017/01/phimai-isaan-2.html) à l'occasion du festival qui s'y tient chaque année durant la 2ème semaine de novembre.

Les deux évènements majeurs du Phimaï Festival sont :

  • un spectacle présenté le soir dans le cadre du Parc Historique

     

 

 

 

  • les courses de bateaux qui se disputent sur la rivière Chakkarat

     

 

Mais en plus, pendant 4 jours, toute la ville est en fête et les rues se transforment en un grand marché à ciel ouvert.

On y trouve un peu de tout...

  • des vêtements par centaines : de très belles robes en soie et de beaux tissus artisanaux mais aussi des maillots de foot, des vêtements d'occasion vendus au déballage (façon "vide-grenier") ou des sous-vêtements en vrac, etc...
  • des bibelots ou des jouets pour les enfants...
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
  • et bien sur (!) toutes sortes de nourritures : fruits, légumes, gateaux, snacks, plats cuisinés,...
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)

Le soir, dans l'enceinte du Parc Historique (l'accès est gratuit), des stands présentent les spécialités culinaires de l'Isaan.

 

Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)

La recette locale la plus typique est le "Pad Mee Korat" ผัดหมี่โคราช (Korat étant le diminutif du nom de Nakon Ratchasima, la capitale provinciale située à environ 60 km).

C'est un plat qui se rapproche du "Pad Thaï", l'un des classiques de la cuisine thaïlandaise à base de nouilles de riz, sautées, agrémentées le plus souvent de porc.

 

La spécificité du "Pad Mee" est qu'il est préparé exclusivement avec des pâtes de riz séchées et très fines. Elles sont réhydratées directement dans le wok avec la sauce dont les ingrédients et la préparation sont aussi légèrement différents du pad thaï (échalotes, oignons, haricots, ail, poivre, sauce soja, sauce poisson, piment, sucre de palme... en proportions variables selon le/la cuisinièr/e d'après ce que j'ai constaté !). A la fin sont ajoutées des pousses de soja et des feuilles de plantes aromatiques.

Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)

Les visiteurs, souvent venus en famille, se pressent dès la fin d'après-midi pour acheter les plats qu'ils iront déguster en pique-niquant avant d'assister à la parade et au spectacle.

Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)
Phimaï Festival (1)

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Voici les articles consacrés au Festival :

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Pelouse interdite ? vraiment ?...

3 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique, #Humour

Pelouse interdite ? vraiment ?...

Dans certaines circonstances, les thaïlandais savent se montrer très disciplinés et patients, (par exemple lorsqu'il s'agit de faire la queue à un guichet...) mais dans d'autres au contraire, ils se moquent éperdument des interdictions connues de tous et parfois affichées très ostensiblement !

Pelouse interdite ? vraiment ?...Pelouse interdite ? vraiment ?...

Tout ça n'est jamais fait avec agressivité ou par provocation, ça leur semble juste "naturel" et sans conséquence...

😄  « This is Thaïland ! »  😄

Un autre exemple vu à l'aéroport de Suvarnabhumi :

http://lopezthai.over-blog.com/2017/09/vu-a-l-aeroport-de-bangkok-suvanarbhumi.html

Ps : bien entendu, le code de la route est de loin le plus malmené par ces transgressions quotidiennes !!... (cela mériterait bien plus qu'un article sur ce blog !)

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Wat Pa Matchimwat, le temple des momies

2 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Bouddhisme-Croyances-Religions, #Insolite, #Photos, #Tourisme-Découverte-Visites

Le Wat Pa Matchimwat, วัดป่ามัชฌิมาวาส, ce qui signifie "Temple de la Foret de la Méditation", est situé dans la campagne de l’Isaan, construit effectivement dans une petite foret.

L'endroit est propice à la méditation bien sur, mais l'originalité de ce temple se situe ailleurs, dans une salle au rez-de chaussée du bâtiment principal...

**** AVERTISSEMENT ****

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 Dans la suite de cet article, quelques images peuvent heurter la sensibilité de certaines personnes... 

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Wat Pa Matchimwat, le temple des momiesWat Pa Matchimwat, le temple des momiesWat Pa Matchimwat, le temple des momies

Le décor, un peu glauque il faut bien l'avouer, est à mi-chemin entre le salon de Dracula, une salle de cours d'anatomie ou la morgue d'une série télévisée...

 

Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies

Il y a là des squelettes, des cranes, des embryons dans des bocaux de formol,...

et surtout des momies,... (j'en ai compté 10 !... dont certaines parfaitement conservées).

 

Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies

Ces corps ont servi à parfaire les connaissances des étudiants en médecine, ils ont été ensuite rapatriés dans ce temple.

Lorsque j'ai demandé quel était l'intérêt d'exposer ainsi à la vue de tous (l'endroit n'est pas interdit aux enfants !) ces corps décharnés, éventrés..., un moine m'a fait remarquer qu'il y avait également dans cette salle un grand miroir...

Ainsi, les visiteurs (a priori en bonne santé) peuvent confronter leur image présente à ce qu'elle deviendra après leur mort... Le but est de leur faire prendre conscience de la vanité et du caractère éphémère de la beauté physique...

Cela se veut une sorte d'antidote à toute forme de narcissisme. On peut aussi y voir une incitation à l'humilité et au respect envers les autres, quelle que soit leur apparence.

 

 

Autre vision incongrue...

A l'extérieur de cette salle, on voit deux mannequins habillés de treillis (siglés US Army) et affublés de masques à gaz...

La symbolique ici vise à sensibiliser le visiteur aux ravages des armes chimiques et nucléaires...

 

Décidément, l'enseignement des préceptes bouddhistes prend parfois des formes surprenantes...

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Comme dans beaucoup de pays, le fait de "léguer son corps à la science" (selon l'expression consacrée) n'est pas une démarche très fréquente en Thaïlande où la grande majorité des défunts sont incinérés. Pour autant, l'un n'empêche pas l'autre. Après avoir été "utilisés", principalement à des fins pédagogiques, les corps sont restitués aux familles pour être incinérés selon les rites bouddhistes habituels.

 

Dans cette salle est aussi exposée une photo d'une ex-Miss Thaïlande qui a publiquement annoncé qu'elle ferait don de son corps à la science...

Peut-être sera t-il un jour exposé ici... Souhaitons lui que ce soit dans de nombreuses années...

 

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Pour le reste, le temple en lui-même n'a rien de morbide, il est plutôt bucolique :

  • plusieurs statues de bouddha assis sont installées sous un grand auvent,
  • et entourées d'arbres sacrés...
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
  • un plan d’eau avec un "sala" (bâtiment ouvert) en son centre et de nombreux poissons à nourrir...
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
  • les écureuils dans les arbres et les paons sur les chemins cohabitent avec les moines dont les logements sont dans la forêt.
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
  • à coté du temple, un immense "chedi" (monument bouddhiste en forme de cloche) est en construction. 

Les visiteurs sont sollicités pour faire leur donation en vue de compléter le financement du chantier.

​​​​​​​Le projet a été initié par un couple de jeunes acteurs de la télévision thaïlandaise.

Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies
Wat Pa Matchimwat, le temple des momies

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Ce temple est situé précisément à ลำพาน , Lam Phan ou Lam Pao (selon les transcriptions), une petite ville dans la province de Kalasin, en plein centre de l'Isaan... (et en dehors des routes touristiques traditionnelles !)

 

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Vu au temple (15)

1 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos, #Bouddhisme-Croyances-Religions

Quelque part en Isaan...

 

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Vu en Thaïlande (la série) - 2018

30 Novembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Best of, #Humour, #Insolite

Une série d'articles, plus ou moins inclassables ayant pour point commun, des images insolites et/ou amusantes... "vues en Thaïlande" bien sur !

Certaines photos ont été prises au hasard de mes balades, d'autres ont été glanées sur internet...

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Parce qu'un dessin est plus efficace... etc... (la série) - 2018

30 Novembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Best of, #Humour

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