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Noy et Gilbert en Thaïlande
Articles récents

Vu au marché (27)

26 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Humour, #Vie quotidienne-pratique, #Actualité

Vu au marché (27)
Collection Hiver 2017...
Vu au marché (27)Vu au marché (27)
Vu au marché (27)
Vu au marché (27)
Vu au marché (27)
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Joyeux Noël

25 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Actualité

Joyeux NoëlJoyeux Noël
********** Joyeux Noël **********
Joyeux Noël
Joyeux Noël
Joyeux Noël
Joyeux Noël
Joyeux Noël
Joyeux Noël
Joyeux Noël

Noy a reçu son cadeau avec quelques heures d'avance... un paquet de riz bien sur !...

C'est du "khao raïceberry" un riz noir, excellent pour la santé, produit en Isaan, dans les environs de Sakon Nakhon.

(voir http://lopezthai.over-blog.com/2017/11/kao-chao-kao-niao-kao-xx.tous-les-riz-de-thailande.html)

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Visages de Thaïlande (17)

23 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos, #Vie quotidienne-pratique

Visages de Thaïlande (17)Visages de Thaïlande (17)Visages de Thaïlande (17)
Visages de Thaïlande (17)
A l'école de Ban Nonthaseng...

 

Visages de Thaïlande (17)
Visages de Thaïlande (17)
Visages de Thaïlande (17)
Visages de Thaïlande (17)
Visages de Thaïlande (17)
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Savez vous ce que c'est ? (18)

22 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Savez vous ce que c'est ? (18)Savez vous ce que c'est ? (18)

Il s'agit de petites nasses qui servent à capturer de toutes petites crevettes.

En Isaan, les petits crustacés sont abondants dans les canaux et les étangs, particulièrement à la fin des moissons lorsque les rizières sont asséchées.

Des instruments similaires sont également utilisés pour pécher dans les rivières et les fleuves (le Mékong entre autres bien sur !).

Fabrication très artisanale à base de recyclage...
Fabrication très artisanale à base de recyclage...
Fabrication très artisanale à base de recyclage...
Fabrication très artisanale à base de recyclage...
Fabrication très artisanale à base de recyclage...
Fabrication très artisanale à base de recyclage...

Fabrication très artisanale à base de recyclage...

Les crevettes peuvent être mangées crues ou cuites, par exemple dans une salade thaïe avec piments et citron ou en friture dans l'huile avec quelques feuilles de baiteuil... 

Pour ma part, ma préférence va à ces petites brochettes cuites au barbecue...

Savez vous ce que c'est ? (18)Savez vous ce que c'est ? (18)
Savez vous ce que c'est ? (18)Savez vous ce que c'est ? (18)
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Scène de la vie quotidienne (18) - Vu sur la route (04)

21 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique

Scène de la vie quotidienne (18) - Vu sur la route (04)Scène de la vie quotidienne (18) - Vu sur la route (04)

Sur le bord d'une route en Isaan... des moines... en tenue d' hiver !

Scène de la vie quotidienne (18) - Vu sur la route (04)
Scène de la vie quotidienne (18) - Vu sur la route (04)
Scène de la vie quotidienne (18) - Vu sur la route (04)
Scène de la vie quotidienne (18) - Vu sur la route (04)
Scène de la vie quotidienne (18) - Vu sur la route (04)
Scène de la vie quotidienne (18) - Vu sur la route (04)
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L'accessoire du jour

21 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #News perso-Famille, #Vie quotidienne-pratique

L'accessoire du jour
L'accessoire du jourL'accessoire du jour

En route vers l’Isaan, nous avons fait un petit détour par Wang Nam Khiao วังน้ำเขียว , tout proche du Parc National de Khao Yai.

Il s’agit d’une région de moyenne montagne (nous étions à moins de 1000 m d’altitude) mais qui est surnommée la "Suisse de l'Isaan"...

Et aujourd'hui, avec seulement 17° en pleine après-midi et un fort vent en plus, le froid était vraiment… hivernal !

Noy avait ressorti des vêtements "français" mais elle a du compléter avec un accessoire...

IN-DIS-PEN-SA-BLE...

L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour

Et elle a trouvé son bonheur dans un petit magasin qui avait parfaitement adapté son présentoir à la météo de cette semaine !

L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jour
L'accessoire du jourL'accessoire du jourL'accessoire du jour
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Un sala au jardin

20 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #News perso-Famille, #Parlons Thaï

Un sala au jardinUn sala au jardin
Un sala au jardin
Un sala au jardin
Un sala au jardin
Un sala au jardin
Un sala au jardin
Un sala au jardin
Un sala au jardin
Un sala au jardin
Un sala au jardin
Un sala au jardin

 

 

Il y a quelques temps, nous avons fait l'acquisition d'un "sala" que nous avons installé dans le jardin.

 

 

Il s'agit en l'occurrence d'une petite structure en bambous avec un toit de chaume, dans un style très traditionnel.

Et notre chien Aeng, lui aussi, s'y trouve à son aise...
Et notre chien Aeng, lui aussi, s'y trouve à son aise...
Et notre chien Aeng, lui aussi, s'y trouve à son aise...
Et notre chien Aeng, lui aussi, s'y trouve à son aise...
Et notre chien Aeng, lui aussi, s'y trouve à son aise...

Et notre chien Aeng, lui aussi, s'y trouve à son aise...

Le terme "sala" ศาลา , désigne en général une structure non fermée qui peut être carrément un bâtiment en dur ou plus simplement un abri construit en bois.

De toutes tailles et de tous styles ils ont une forme carrée ou rectangulaire et un toit triangulaire, plus ou moins ouvragé selon sa destination.

Ils sont partout en Thaïlande, chez les particuliers aussi bien que dans les temples, les parcs, les écoles, au bord des routes, des lacs et des champs...

(voir également http://lopezthai.over-blog.com/2017/09/wat-pathum-wanaram-2.html)

 

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Bonjour French Fair

19 Décembre 2017 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Actualité

Le weekend dernier, à Bangkok, nous avons fait un tour à la "Bonjour French Fair 2017". C’était la 15ème édition de cette mini foire organisée chaque année par la Chambre de Commerce Franco-Thai en vue de promouvoir les produits français.

Rien de très exceptionnel mais l’occasion de goûter vins, fromages, charcuteries,... une habitude perdue depuis que j’ai déménagé ici je dois le dire...

Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair

Les produits présentés (produits alimentaires principalement et pas exclusivement français d’ailleurs) sont certes appétissants mais on les trouve quasiment toute l’année dans les supermarchés des grandes villes thaïlandaises.

Le plus grand stand était d’ailleurs celui de Big C, enseigne de grandes surfaces créée par le groupe Casino

 

On s'est fait quand même de petits plaisirs :

 

 

  • des canelés pour notre fille

 

 

 

  • et pour moi, un morceau d’Ossau-Iraty pur brebis… avec des petits saucissons et un bon pain de campagne...
    160 baths (soit 4 €) les 100 grs... pour effacer une frustration (minime !) de 18 mois…

     

Quelques marques de cosmétiques étaient présentes… plutôt discrètes, avec des stands bien moins luxueux que dans les grands centres commerciaux de Bangkok !

 

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Cette manifestation se tenait dans l'un des halls du Queen Sirikit Convention Center, un grand centre d'exposition et de conférences (65 000 m²) situé au coeur de Bangkok.

Il fut inauguré en août 1991 et nommé en l'honneur de la reine à l'occasion de son 60ème anniversaire.

Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
Bonjour French Fair
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