Fin de cérémonie au Sanctuaire de la Vérité...
Au Sanctuaire de la Vérité à Na Klua, plusieurs centaines de moines et novices étaient présents lors de la journée oeucuménique du 9 décembre dernier.
Après la cérémonie bouddhiste en l'honneur du roi Rama IX, c'est une "foule orange" qui est sortie du bâtiment principal...
Sur un coté du sanctuaire, une sortie est équipée d'un ascenseur...
...évitant ainsi aux moines les plus agés de devoir emprunter les escaliers.
Pour bon nombre de moines, le retour vers leur temple se fait à l'arrière d'un pick-up...
accompagné des offrandes faites par les visiteurs du Sanctuaire.
Le calamondin ou mapit - Fruits et légumes de saison (23-23)
En français, ce petit agrume s’appelle le calamondin ou calamansi.
Son nom en thaï est
มะปี๊ด prononcez "mapit".
Citrus microcarpa de son nom savant, il s’agit d’un hybride entre kumquat et mandarine.
Il peut s’utiliser en lieu et place du citron dans des sauces, des soupes, des salades, y compris le som tam (salade de papaye). Son goût est fortement marqué, se rapproche d’un citron très acide, en fait assez désagréable à gouter tel quel…
Son jus est également consommé comme une limonade (en ajoutant du sucre de préférence !).
Parce qu'un dessin est plus efficace...etc... (23-12)
Les affichettes indiquant les "interdits" sont fréquentes en Thaïlande (dans les lieux publics, dans les hotels, etc…). Et certaines peuvent être parfois surprenantes…
L’interdiction des durians (en raison de leur odeur) est un classique…
mais l’interdiction des mangoustans…
La raison en est sa coque de couleur violette qui peut être très salissante lorsqu’on ouvre le fruit et on peut comprendre qu’un hotel ait des craintes pour sa literie blanche…
Ci-dessous, certains objets interdits sont un peu inattendus…
« This is Thaïland ! »