Noy et Gilbert en Thaïlande

Images de Bangkok (3)

8 Juin 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos, #Tourisme-Découverte-Visites

Au hasard de balades à Bangkok...

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Emplettes au Talaad Saphan Pla (à Angsila).

7 Juin 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Lors de la récente visite de la sœur de Noy, elle voulait ramener au Danemark divers produits typiquement thaïlandais, et tout particulièrement des poissons et fruits de mer séchés…

Nous l’avons donc emmené à Angsila, précisemment au Talaad Saphan Pla,
le lieu idéal pour faire de tels achats !

Les "pla hinsi" ปลาอินทรี

sont parmi les poissons les plus appréciés des thaïlandais.

Il s'agit d'une espèce commune dans les mers tropicales qui fait partie de la famille des maquereaux et des thons.

On trouve ici de très beaux spécimens vendus salés et séchés, entiers ou découpés
(voir cet article).

Dans ce marché, on trouve aussi de nombreux produits transformés :

<<<< "kapi" กะปิ et "nam phrik" น้ำพริก
(pâte de crevettes et de piments)

"khao kriep plamuk"
ข้าวเกรียบปลาหมึก >>>>
(snacks croquants aux calamars).

<<<< "kun chiang pla" กุนเชียงปลา
(saucisses de chair de poisson)

"hoy siep chae nam pla"
หอยเสียบแช่น้ำปลา >>>>
(des tellines conservés dans la sauce poisson,
voir cet article).

<<<< Ainsi bien sur que l'ustensile typiquement local (voir cet article).

mortier (ครก prononcez "khrok")
+ pilon (สากกะเบือ prononcez "sakkabeua")

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Talaad Saphan Pla à Angsila - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2021/08/talaadsaphanplaangsila.html

6 / 6 / 66... Le jour du "hok"

6 Juin 2023 , Rédigé par Lopezthai Publié dans #Parlons Thaï, #Bouddhisme-Croyances-Religions, #Vie quotidienne-pratique

Aujourd’hui en Thaïlande,

nous sommes le 6 / 6 / 66…
(comprenez le 6ème jour du 6ème mois
de l’année 2566).

Dans le calendrier thaïlandais l’année 2566
correspond à 2023 (voir cet article).

En Thaïlande, la numérologie est considérée comme une science et des spécialistes (moines, brahmanes) sont souvent consultés pour fixer les dates de toutes sortes d'événements importants (mariages, cérémonies, inauguration, achat d'un véhicule, début d'une construction, etc...).

Il s'agit de s'assurer que la conjonction des astres et des nombres sera favorable et porteuse d'un "bon augure".

Dans leur vie quotidienne aussi, les thaïlandais font très attention aux divers numéros qu'ils peuvent croiser (plaque d'immatriculation, numéro de téléphone, numéro de série d'un formulaire, etc...).

Ce sont autant de signes qui peuvent s'interpréter pour y déceler des présages, faire un choix...

...ou pour anticiper le prochain
tirage de la loterie... >>>>

<<<< Les enchères pour acquérir certains numéros d'immatriculation "remarquables" peuvent atteindre des sommes folles (voir cet article).

En thaï,

le chiffre 6 ๖ se prononce "hok" หก

Ce mot signifie également "répandre" ou "se répandre", et par extension, on peut l'assimiler à "se développer", "progresser"... et donc à une notion de succès.

Sur la base de cette double signification du mot "hok", certains thaïlandais attribuent des vertus positives au chiffre 6, considéré dès lors comme porteur de chance.
Pour d'autres au contraire, il s'agit d'un chiffre associé plutôt à la malchance et aux ennuis.

Pour les thaïlandais, le chiffre porte-bonheur par excellence est le 9.

Il est symbole à la fois de longévité et richesse.

Le 8 et le 3 sont aussi considérés comme porteurs de chance, et dans une moindre mesure, également le 1, le 5 et le 7 qui sont aussi associés au succès, au bonheur et à la chance.
A l'inverse, le 4 est associé à la malchance et même à la mort.

La plupart de ces croyances se fondent sur des homophones (mot se prononçant de la même façon mais avec un sens complètement différent) qui font que les chiffres sont associés à des mots comme :

"avancer" pour le 9, "vivre" pour le 3...
"prospérer" pour le 8,...ou "mort" pour le 4.

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Rappelons que dans la tradition chrétienne, le chiffre 6 est plutôt associé au diable.

En effet, 666 est désigné comme le "nombre de la Bête de l’Apocalypse" dans le récit de l’apôtre Jean, dernier livre constitutif du Nouveau Testament.

Il a donné lieu à de nombreuses interprétations historiques, mathématiques, artistiques,…

<<<< "The number of the beast" est le titre d’un album du groupe de heavy-metal Iron Maiden, sorti en 1982.

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A propos du calendrier thaïlandais :

Une histoire de calendrier(s) (1) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2018/12/calendarthai.html

Amazing Film Festival 2023 à Wisdom Valley.

5 Juin 2023 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Culture-Musique-Loisirs-Passions, #Fètes-Festivals-Cérémonies

Ce weekend, à Khao Mai Kaeo (soit tout près de chez nous), était organisé un festival de cinéma en plein air intitulé :

Amazing Film Festival Expérience

Sur le site de Wisdom Valley,
un grand parc public de création récente, plusieurs lieux avaient été aménagés pour des projections, des mini-concerts, des conférences qui se sont succédés durant 3 jours.

L’idée était aussi de reproduire (modestement) une ambiance inspirée des grands festivals cinématographiques, avec tapis rouge, photo-call, et quelques célébrités venues se "montrer"…

La programmation était éclectique avec à la fois des blockbusters américains, des films fantastiques (très prisés en Thaïlande), une série thaïe,…