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Noy et Gilbert en Thaïlande

Lèche-vitrines au Terminal 21

12 Juin 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique, #Tourisme-Découverte-Visites

Lèche-vitrines au Terminal 21Lèche-vitrines au Terminal 21

Depuis son ouverture en octobre 2018 (voir le lien à la fin de cet article), le centre commercial Terminal 21 s’est imposé comme le rendez-vous shopping le plus glamour de Pattaya.
Avec la crise du Covid et l’absence de touristes étrangers, sa fréquentation a fortement baissé mais les boutiques y sont toujours aussi belles…

Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21

 

Pour ce qui nous concerne, nous n’y faisons que de rares visites car ce n’est pas dans ce genre de lieu que nous faisons habituellement nos courses.  
Nous avons fait tout de même une exception il y a quelques jours en compagnie de notre fille.
(voir 
cet article).

L’occasion de faire surtout du "lèche-vitrines" et de profiter des décors de ce centre commercial.

Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21
Lèche-vitrines au Terminal 21

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Ci-dessous, l'article rédigé au moment de l’ouverture du Terminal 21 :

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Visages de Thaïlande (21-18)

12 Juin 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Photos

Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)

Enfants en Isaan

Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
Visages de Thaïlande (21-18)
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Visages de Thaïlande (21-18)
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Gourmandises du jour (21-07)

11 Juin 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Vie quotidienne-pratique

Gourmandises du jour (21-07)Gourmandises du jour (21-07)Gourmandises du jour (21-07)

 

Il y a quelques jours, dans un restaurant où nous avons nos habitudes, il y avait un nouveau présentoir qui me faisait de l’œil…

<<<<

Il y a là divers petits paquets 
de snacks sucrés et salés…

 

<<<< "Khanom Pansib Sai Pla" ขนมปั้นสิบไส้ปลา
(mini beignets garnis de chair de poisson et cuits en friture)
(voir cet article)

 

"Durian Krob" >>>>
ทุเรียนกรอบ
(chips de durian) 
(voir cet article)

 

 

<<<< "Khanom Dok Jok" ขนมดอกจอก
(biscuits croustillants en forme de fleur)

 

 

"Tofee Toua" ทอฟฟี่ถั่ว >>>>
(nougatine à la cacahuète)

 

 

 

<<<< "Kuai Chab Krob" กล้วยฉาบ กรอบ
(chips de bananes sucrées)

 

Et aussi, en bout de table, quelques petites douceurs sucrées…

 

Noy a craqué pour un

<<<< "Khanom Piak Pun" ขนมเปียกปูน 
(ce sont de petits flans a base de farine de riz, sucre, lait de coco colorés en vert avec du pandan, ils se dégustent avec des filaments de coco)

 

Impossible de repartir les mains vides ! >>>>

 

 

 

<<<< Et le lendemain au petit déj’...

 

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Nous étions à cet endroit : 

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Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)

10 Juin 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique

Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)
Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)
Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)

Sur les marchés de notre région, certains stands s'apparentent quasiment à
des poissonneries en plein air...

Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)
Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)
Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)
Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)
Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)
Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)
Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)
Vu au marché (21-09) - Scène de la vie quotidiennes (21-06)

De multiples poissons sont exposés... entiers, découpés, parfois vivants, parfois dans la glace,...

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Evidemment, dans bien des cas, le moins que l'on puisse dire c'est que le principe de "chaine du froid" n'est pas vraiment appliqué aussi strictement que l'exigeraient les normes européennes... 😄 😄

 

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Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)

9 Juin 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Photos

Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)
Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)
Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)
Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)
Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)
Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)
Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)
Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)
Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)

Le site de Lalu ละลุ (province de Sa Kaeo) dont je vous ai parlé récemment (voir le lien à la fin de cet article)

est situé au milieu de la campagne et l'accès n'est pas possible en voiture particulière.

Pour s'y rendre, à partir du village de Ban Khlong Yang, on est emmené... en tracteur...

C'est le moyen de locomotion idéal sur ces chemins de terre défoncés par les pluies et l'érosion.

Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)

Certains passages sont assez spectaculaires car le danger d'effondrement est réel.

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Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)Balade en tracteur... à Lalu (province de Sa Kaeo)
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Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng

8 Juin 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Parlons Thaï

Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot DaengPlat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng

Je vous ai déjà parlé des œufs de fourmis (ไข่มดแดง prononcez "khai mot daeng") et des différentes manières de les cuisiner.

Ici en vente sur notre marché à Rong Po.

La saison est déjà un peu passée et en raison de la crise Covid, nous ne sommes pas allés en Isaan depuis le début de l’année… Par contre, les œufs de fourmis sont quand même venus jusqu’à nous…

 

Ceux-ci nous ont été ramenés de la campagne par des voisins... >>>>

...accompagnés de...

<<<< "pakwahn pa"
      ผักหวานป่า

  • ผัก = "pak" = légume
  • หวาน = "wahn" = sucré
  • ป่า = "pa" = forêt (indique ici que c’est une plante
    "sauvage"
    , non cultivée) 

 

Il s’agit d’une plante ressemblant à un petit citronnier désigné en français par son nom latin : melientha suavis. >>>>

Ses feuilles, utilisées comme légumes, ont un goût original, doux et légèrement sucré.

Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng

Noy a préparé une soupe : 

kaeng pakwan saï khai mot daeng
แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

  • แกง = "kaeng" = curry
  • ผักหวาน = "pakwan" = légume sucré
  • ใส่ = "saï" = mettre
  • ไข่ = "khai" = oeuf
  • มด = "mot" = fourmi
  • แดง = "daeng" = rouge

Les œufs de fourmis sont cuits en bouillon avec de la citronnelle, des piments en ajoutant la sauce saumure,"nam pla la" น้ำปลาร้า (dans cette préparation, Noy n'a pas inclus de pâte de piment même si elle l'appelle "kaeng").

Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
Plat du jour : Kaeng Pakwan Sai Khai Mot Daeng
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Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe

7 Juin 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Photos, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Un dimanche à la plage... à Ban AmphoeUn dimanche à la plage... à Ban AmphoeUn dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe

Hier à Ban Amphoe

  • La plage...
Un dimanche à la plage... à Ban AmphoeUn dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban AmphoeUn dimanche à la plage... à Ban Amphoe
  • Des enfants...
Un dimanche à la plage... à Ban AmphoeUn dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban AmphoeUn dimanche à la plage... à Ban Amphoe
  • Des pêcheurs...
Un dimanche à la plage... à Ban AmphoeUn dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban AmphoeUn dimanche à la plage... à Ban Amphoe
  • Et un excellent repas bien sur !...
Un dimanche à la plage... à Ban AmphoeUn dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban AmphoeUn dimanche à la plage... à Ban Amphoe
  • Ah j'oubliais,... il a fait (très) beau !
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Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe
Un dimanche à la plage... à Ban Amphoe

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Au même endroit :

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Deux pièces d'art khmer rapatriées en Thaïlande.

6 Juin 2021 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Histoire, #Actualité

Deux pièces d'art khmer rapatriées en Thaïlande.Deux pièces d'art khmer rapatriées en Thaïlande.

La semaine dernière, la Thaïlande a pu rapatrier deux objets anciens datés du 10ème ou 11ème siècle, qui étaient exposés au Musée d'art asiatique de San Francisco depuis plusieurs décennies.

 

Ces deux pièces avaient été acquises puis données au Musée par Avery Brundage, un riche entrepreneur américain, grand collectionneur d’art asiatique, connu principalement pour avoir présidé le Comité International Olympique de 1952 à 1972.

 

 

Leur restitution par les Etats-Unis a fait l’objet d’une cérémonie solennelle au consulat thaïlandais de Los Angeles en présence du Ministre Thaïlandais de la Culture.

Celui-ci a indiqué que 13 autres objets et statues disséminés dans divers musées américains font l’objet de tractations en vue de leur rapatriement en Thaïlande.

Deux pièces d'art khmer rapatriées en Thaïlande.
Deux pièces d'art khmer rapatriées en Thaïlande.
Deux pièces d'art khmer rapatriées en Thaïlande.
Deux pièces d'art khmer rapatriées en Thaïlande.
Deux pièces d'art khmer rapatriées en Thaïlande.
Deux pièces d'art khmer rapatriées en Thaïlande.
Deux pièces d'art khmer rapatriées en Thaïlande.
Deux pièces d'art khmer rapatriées en Thaïlande.

 

En l’occurrence, il s’agit de deux linteaux en grès, de style khmer, caractéristique des nombreux vestiges de la présence de l’empire d’Angkor en Thaïlande.

>>>>

 

La date de leur disparition n’est pas établie précisément (sans doute fin des années 50s ou début des années 60s) mais ils avaient été subtilisés sur deux sites historiques :

  • au Prasat Nong Hong ปราสาทหนองหงส์
    situé à Ban Non Din Daeng (province de Buriram) d'une part

 

 

  • au Prasat Khao Lon ปราสาทเขาโล้น
    situé dans le district de Ta Phraya (Province de Sa Kaeo) d'autre part.

 

Nous avions visité celui-ci en 2017 >>>>
alors qu’il était en chantier 
(voir 
l'article ci-dessous).

Les linteaux devraient y retrouver leurs places prochainement après avoir été exposés au Bangkok National Museum.

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