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Noy et Gilbert en Thaïlande

Banglamung, village de pêcheurs

25 Janvier 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Cuisine-Gastronomie-Alimentation

Banglamung, village de pêcheursBanglamung, village de pêcheursBanglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheursBanglamung, village de pêcheurs

 

Dans la province de Chonburi,

Banglamung บางละมุง

est le nom d'un grand district qui englobe notre village ainsi que Pattaya (bien que la ville ait un statut administratif particulier).

http://lopezthai.over-blog.com/2017/12/pattaya-a-40-ans.html).

 

Comme dans toute cette région, l'urbanisation galopante fait son oeuvre mais à l'origine, Banglamung est avant tout un village de pêcheurs dont l'activité subsiste même si elle est devenue aujourd'hui marginale.

 

Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs

Ces bateaux (dont certains sont équipés pour la pèche au lamparo) sont au mouillage dans une lagune, c'est sur ces berges qu'est installé le village des pêcheurs.

Pour y accéder, on prend une petite route qui se termine au bord d'un canal. Il faut ensuite marcher quelques centaines de mètres pour parvenir au bord de mer.

Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs

On y pratique aussi l'élevage de coquillages (moules, huitres, coques), installés sur des pieux en bambous. Ils sont stockés au village avant d'être plantés au large. Ils sont visibles avec les coquillages lors des marées basses.

Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs

On trouve ici (selon arrivage bien sur !) :

  • des moules (ramassées tous les jours en grande quantités)
  • des huîtres
  • divers coquillages

 

des coques, palourdes >>>>

 

 

<<<< des "mains de tigre" voir http://lopezthai.over-blog.com/2016/10/vu-au-marche-2.html)

 

des "hoy pik nok" >>>>

voir http://lopezthai.over-blog.com/2018/09/oyphiknok.html

 

  • des crabes
  • des cigales de mer
  • des calamars
  • du poisson frais
  • du poisson séché

Nous y venons assez fréquemment pour acheter moules, poissons, calamars,...

Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs

Les produits sont on ne peut plus frais, débarqués des bateaux, péchés le jour même, ils seront vendus sur les marchés de la région, en particulier à Na Klua (voir cet article)

L'endroit est connu par les locaux et certains restaurateurs viennent aussi s'y approvisionner en direct (mieux vaut venir tôt le matin en général).

Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
Banglamung, village de pêcheurs
- cliquez sur les photos pout agrandir -- cliquez sur les photos pout agrandir -- cliquez sur les photos pout agrandir -

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Voici la vidéo d'une émission de tv thaïlandaise qui montre le marché de Na Klua ainsi que les pécheurs de Banglamung :

Vidéo en thaï bien sur, mais les images parlent d'elles-même...

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D'autres articles se rapportant au même endroit :

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Fleur du jour (19-03)

24 Janvier 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Photos

Fleur du jour (19-03)Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)

Aujourd'hui au jardin...

Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)

 

Il est vrai qu'il fait beau...

 

ça aide... 😄 😄

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Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
Fleur du jour (19-03)
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Jours fériés 2019

23 Janvier 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Vie quotidienne-pratique, #Parlons Thaï

Plus ou moins équivalents à ce qui se pratique en France, les jours fériés sont appelés en thaï : 

วันหยุดนักขัตฤกษ์

prononcez "wan yut nakkataleut".

- cliquez pour agrandir -

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Les jours fériés sont nombreux en Thaïlande...

Déterminés par le gouvernement, on en compte 16 par an au minimum mais plusieurs modifications sont intervenues récemment, liées au décès du roi Rama IX en octobre 2016 :

 

  • le 13 octobre, jour de son décès est férié depuis 2017, désigné désormais comme "King Bhumibol Adulyadej Memorial Day" 
  • en 2017, le 26 octobre, jour de ses funérailles avait également été déclaré férié

 

 

  • le 28 juillet, anniversaire du nouveau roi Rama X est férié depuis 2017

(Voir : http://lopezthai.over-blog.com/2017/04/jours-feries-2.html)

  • le 5 décembre était férié en tant qu'anniversaire du roi Rama IX de son vivant, il a été maintenu férié à partir de 2017, désormais à la fois en tant que jour de fête nationale et aussi fête des pères
  • le 5 mai, date du couronnement de Rama IX était férié de son vivant mais ne l'est plus depuis 2017. Il est probable qu'un jour férié sera rétabli en 2020 pour commémorer le couronnement de Rama X, prévu pour début mai 2019.

Il existe aussi une différence fondamentale avec ce qui se pratique en France : le système des "jours de substitution"  วันชดเชย prononcez "wan chot choei" a été institué en 1996.

Selon ce principe, si un jour férié tombe un samedi ou un dimanche, le gouvernement décide d'un jour de substitution, et le lundi suivant est donc férié...

 

Par exemple, le 28 juillet 2018 (anniversaire du roi) étant un samedi, le lundi 30 juillet était férié en tant que "jour de substitution" 

(voir http://lopezthai.over-blog.com/2018/06/2807ramax.html).

 

 

De cette manière, les weekends prolongés sont fréquents en Thaïlande.

 

 

 

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Pour 2019, le nombre de jours fériés est en principe fixé à 17.

Ils sont en bleu sur le tableau ci-dessous, les autres ne concernent que les fonctionnaires (en rose) ou certaines provinces (en vert).

A noter aussi que l'Ambassade de France est également fermée lors des jours fériés thaïlandais (en plus des jours fériés français bien entendu).

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Mais des ajustements sont encore possibles.

Par exemple, l'an passé,, à l'occasion de Songkran, le gouvernement avait décidé d'un jour de "substitution" supplémentaire portant le congé de Songkran à 5 jours (12-13-14-15-16 avril 2018. (Voir http://lopezthai.over-blog.com/2018/02/jour-feries-18-02-songkran.html).

Par ailleurs, il est probable que les cérémonies de couronnement du roi Rama X prévues début mai feront l'objet d'un jour férié exceptionnel (peut-etre le 5 mai, qui était également la date du couronnement de son père Rama IX).

Jours fériés 2019
Jours fériés 2019
Jours fériés 2019
Jours fériés 2019
Jours fériés 2019
Jours fériés 2019
Jours fériés 2019
Jours fériés 2019
Jours fériés 2019
Jours fériés 2019
Jours fériés 2019
Jours fériés 2019

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Les jours fériés correspondant à des fêtes bouddhistes changent de date d'une année sur l'autre puisqu'ils sont déterminés sur la base du calendrier lunaire. La vente d'alcool est interdite lors de ces journées (voir http://lopezthai.over-blog.com/-6).

Makha Bucha

Le prochain au calendrier sera Makha Bucha qui tombe cette année le 19 février.

(voir http://lopezthai.over-blog.com/2018/02/jours-feries-18-01-1er-mars-makha-bucha.html)

Loy Krathong

On notera également que Loy Krathong, pourtant une fête très importante et très populaire, ne fait pas l'objet d'un jour férié.

(voir http://lopezthai.over-blog.com/2017/10/les-origines-de-loy-kratong.html).

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Il convient aussi d'expliquer que la notion de jour férié ne s'applique pas de manière uniforme à tous les thaïlandais :

  • en raison de particularités régionales (par exemple le nouvel an chinois et certaines fêtes musulmanes ne sont fériés que dans quelques provinces de l'extrème sud)
  • parce que certains de ces jours ne sont fériés que pour les fonctionnaires des agences gouvernementales (par exemple, c'est le cas du jour de "Royal Ploughing Ceremony", le Labour Royal. Voir http://lopezthai.over-blog.com/2018/04/14may.html)
  • parce que le 1er mai n'est pas férié pour les fonctionnaires.
  • parce que certains secteurs ou certaines professions ont des congés spécifiques (par exemple les enseignants ont le 16 janvier en tant que "Teachers Day", jusqu'en 2016, certaines agences bancaires (pas toutes!) bénéficiaient d'un jour férié le 1er ou le 2 juillet)

Concrètement, les employeurs du secteur privé sont tenus d'accorder au minimum 13 jours fériés par an et chaque entreprise est libre d'adapter son calendrier.

Cela reste un nombre élevé (il n'y a que 11 jours fériés en France, 8 en Grande-Bretagne, 6 en Suisse) mais par contre, les congés payés sont beaucoup plus courts en Thaïlande (6 jours par an en moyenne).

 

Si les administrations et la plupart des grandes entreprises (hors secteur marchand) sont effectivement fermées lors des jours fériés (idem pour les dimanches), de nombreux secteurs d'activité travaillent normalement et ce, depuis toujours et pas uniquement dans les zones touristiques...!

 

Et bien sur, tous les thaïlandais qui travaillent en indépendant ou hors de toute  structure vraiment organisée ne se préoccupent guère de ces réglementations.

Libre à eux de travailler ces jours-là et il est facile de constater qu'ils sont très nombreux à le faire !

 

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Pour en savoir plus sur les différents jours fériés en Thaïlande, leur origine, leur signification, leur raison d'être, etc... revoyez la série "Jours fériés" de 2018 :

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Le restau des super-héros

22 Janvier 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Insolite

Sur le parking de ce restaurant (situé à Ban Samaesan), vous serez accueillis par...

...l’incroyable Hulk

 

 

...et son collègue Père-Noel (??)...

 

...et visiblement il a aussi un collègue... en cuisine !

 

Par contre, (pour une fois) je ne vous parlerai pas de sa table (pas testée)…

Le restau des super-héros
Le restau des super-héros
Le restau des super-héros
Le restau des super-héros

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En fait, ce genre de décoration à base de super-héros est assez courante dans beaucoup de restaurants ou cafés en Thaïlande.

Voici un autre exemple tout proche de Pattaya.
Voici un autre exemple tout proche de Pattaya.
Voici un autre exemple tout proche de Pattaya.
Voici un autre exemple tout proche de Pattaya.

Voici un autre exemple tout proche de Pattaya.

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Rayong Classic Day

21 Janvier 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fètes-Festivals-Cérémonies, #Culture-Musique-Loisirs-Passions

Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day

 

Ce weekend, nous avons assisté à un rassemblement de voitures et deux-roues anciennes (…plus ou moins) organisé à Rayong (à env. 60km de chez nous) :

le Rayong Classic Day

(4ème édition)

Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day

Les différents parkings étaient répartis selon plusieurs thématiques :

  • un alignement de motos anciennes
  • l’espace Volkswagen consacré aux Combi VW et à la Coccinelle
  • un espace réservé aux « belles américaines »
  • le coin des scootersVespa et Lambretta exclusivement.

 

Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day

Certains sont venus de loin : Phetchabun, Phitsanulok, Nakhon Sawan, Bangkok,… soit plusieurs centaines de kms parcourus pour rejoindre Rayong...

Quelques carrosseries ne sont pas en parfait état, visiblement en cours de restauration, mais tous les véhicules exposés sont en état de marche.

Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day

Les passionnés de chromes et de belles carrosseries étaient nombreux, venus en famille dans une ambiance thaïlandaise...

...mais aussi très marquée par la culture américaine des années 60s/70s.

Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day

Certains véhicules faisaient penser...

  • au film American Graffiti, à un épisode de Happy Days (on s’attendrait à voir surgir un "Fonzy" thaïlandais !) ou à un clip de ZZ Top d’une part,
  • au festival de Woodstock et au Peace & Love des hippies californiens d'autre part.

 

Et bien sur, les plus petits n'étaient pas oubliés…

 

Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day
Rayong Classic Day

La soirée s’est terminée en musique par un concert d’un groupe de "Death Metal" thaïlandais :

Dezember

… assez… bruyant !

https://youtu.be/Exuth9uUXWs

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Vu au marché (19-01)

20 Janvier 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Cuisine-Gastronomie-Alimentation, #Photos

Vu au marché (19-01)

Quand le poisson séché devient (aussi) un art graphique...

Vu au marché (19-01)Vu au marché (19-01)Vu au marché (19-01)

Photos prises sur le marché de Khlung (province de Chanthaburi)

Vu au marché (19-01)
Vu au marché (19-01)
Vu au marché (19-01)
Vu au marché (19-01)

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Et parfois, le poulet au barbecue lui aussi... 

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Mise à jour des BEST OF

20 Janvier 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Best of

  • Création d'un Best Of  Isaan :

 

  • Mise à jour du Best Of  Fleurs :

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Pensez à vous abonner (c'est gratuit bien sur !)

Il suffit d'indiquer votre adresse mail dans la rubrique "s'abonner" (à droite sur la page d'accueil) et vous recevrez un email pour confirmation.

 

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Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)

19 Janvier 2019 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Tourisme-Découverte-Visites, #Fleurs-Fruits, #Photos, #News perso-Famille

Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)

 

Début décembre, nous sommes donc retournés sur la "mer des lotus rouges"

ทะเลบัวแดง

prononcez "Thale Bua Daeng"

autrement dit le lac de 

Kumphawapi  กุมภวาปี

dans la province de Udon Thani.

 

Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
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Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)

Le ciel, le soleil, les pécheurs, les oiseaux, les fleurs... tous les éléments s'accordent ici pour offrir un magnifique spectacle...

Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)

Et bien sur, ces fleurs roses/rouges qui envahissent l'horizon au petit matin sont vraiment un régal pour les yeux...

Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
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Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
Retour au lac de Kumphawapi (la Mer des Lotus Rouges)
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Nous étions cette fois accompagnés de plusieurs membres de la famille : 

  • Ae, la soeur de Noy,
  • son fils Joe et sa compagne Babett,
  • la "matriarche" Mae Tu (75 ans !)

     

 

 

 

 

  • et Mimi, une de ses petites-filles.

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Partis avant l'aube, le soleil montant sur le Lac est déjà un spectacle en soi...

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Pour revoir les images de notre première visite en janvier 2017 :

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