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Med krabok - Gourmandise du jour (18-11)
En thaï, ces sortes d'amendes ont pour nom :
เมล็ดกระบก prononcez "med krabok".
Il s’agit des graines contenues dans le fruit d'un arbre assez courant en Thaïlande.
Consommées principalement en Isaan, on en trouve de temps en temps, vendues sur les marchés ou dans les fêtes.
Grillées à sec, leur goût est proche des amandes ou noisettes... Délicieux !
Irvingia Malayana de son nom savant, est un arbre présent dans les forets d'Asie du Sud-Est qui peut atteindre 35 mètres de hauteur, ses fruits sont consommés par les animaux.
L'appellation scientifique de cet arbre (Irvingia) vient du nom de Edward Irving, un médecin et botaniste qui servit dans la marine britannique au 19ème siècle.
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Chonburi Buffalo Racing (2) - Les plus beaux buffles
Le Chonburi Buffalo Racing est aussi une sorte de foire agricole (mais sans négoce) qui serait exclusivement consacrée aux buffles.
Des éleveurs (et éleveuses !) dont certain(e)s viennent de loin sont là pour présenter leurs plus belles bêtes pour des concours d'excellence.
Ces animaux sont choyés car les vainqueurs feront la fierté de leurs propriétaires et peut-être aussi leur fortune.
A priori il n'y a pas de transactions commerciales lors de ce festival mais chacune de ses bêtes vaut plusieurs dizaines, voire centaines de milliers de baths. Les plus beaux animaux peuvent valoir jusqu'à 1 Million de baths (25 000 €).
Certains "bestiaux" sont impressionnants et n’ont rien à envier aux bovidés qui font la réputation des salons agricoles en France.
Il y a aussi un concours "de beauté" pour lequel les animaux sont parés de costumes...
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...chatoyants, un peu chargés sans doute... et plutôt kitsch il faut bien le dire...
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Le Chonburi Buffalo Racing se tient chaque année en octobre au moment de la fête de Ok Phansa
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Chonburi Buffalo Racing (1) - Courses de Buffles - Noy et Gilbert en Thaïlande
Chaque année à Chonburi (la capitale de notre province), se tient au mois d'octobre, précisément au moment de la fête de Ok Phansa , un festival très important : le Chonburi Buffalo Racing ...
Savez vous ce que c'est ? (18-11)
Dans ces petites bouteilles en plastique, se trouvent :
- d'une part du liquide assouplissant pour la lessive
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- d'autre part du liquide vaisselle
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En l'occurrence, le revendeur (une épicerie de quartier) s'est contenté de reconditionner des bidons de grande capacité probablement achetés dans un supermarché...
Ces bouteilles vendues à l'unité (20 baths, 0,50€) sont adaptées au budget de ses acheteurs qui ne peuvent pas se permettre de débourser plusieurs dizaines ou centaines de baths et qui, du coup, font leurs achats au jour le jour.
De plus, même en dehors des considérations strictement économiques, les thaïlandais n'ont pas l'habitude de stocker ce type de produits, encore moins le réflexe de calculer un prix au litre ou au kilo...
En Thaïlande, particulièrement dans les villages, il est fréquent que certains produits du quotidien soient ainsi vendus en petits conditionnement ou à l'unité (rouleau de papier toilette, yaourt, essence, etc...).
Un autre exemple ici :
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Une nouvelle série : "Vu en Thaïlande"
En Thaïlande, les images insolites ou amusantes (du point de vue d'un européen en tout cas !) font quasiment partie du quotidien...
« This is Thaïland ! »
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J'ai donc créé une nouvelle série intitulée " Vu en Thaïlande " pour identifier des articles qui montrent ce type de situations ou de photos.
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Et n'oubliez pas qu'en suivant le lien vers la Page :
" Des SERIES à ne pas manquer "
vous retrouverez les articles estampillés :
- "Fleurs du jour"
- "Gourmandises du jour"
- "Vu au temple"
- "Vu au marché"
- "Visages de Thaïlande"
- "La couleur du ciel"
- "Scènes de la vie quotidienne "
- "Fruits de saison"
- "Savez vous ce que c'est ?"
.../... etc...
Des SERIES à ne pas manquer... - Noy et Gilbert en Thaïlande
Au fur et à mesure des publications sur ce blog, j'ai intitulé certains articles se rapportant à un thème commun, sous la forme de "séries"... Retrouvez-les réunis grâce aux liens ci-dessous...
