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Ban Samaesan (2)
Ban Samaesan est un village de pêcheurs, proche de Sattahip dont je vous ai déjà parlé (voir http://lopezthai.over-blog.com/2017/09/direct-du-bateau-a-l-assiette.html)
Nous y allons assez fréquemment pour nous balader.
C'est toujours un plaisir de flâner entre les étals de fruits de mer fraîchement débarqués des bateaux.
Certains sont grillés en direct au barbecue...
Et bien sur, une halte (souvent prolongée !) est indispensable dans l'un ou l'autre des restaurants qui proposent des plats multiples en fonction de l'arrivage du jour.
Mis à part ces atouts gastronomiques, ce village présente bien d'autres centres d'intêret... J'aurai l'occasion de vous en reparler.
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Vu au marché (18-11) - les Khi-nok
Ces petits légumes sont des concombres amers, que l'on trouve couramment sur les marchés en Thaïlande.
Ils sont habituellement de plus grande taille et pour désigner ces "mini-légumes", les thaïs utilisent une expression... imagée... :
ขี้นก prononcez "Khi nok"
ce qui se traduit par "fiente d'oiseau"...
- ขี้ = "khi" = caca, excrément
- นก = "nok" = oiseau
Leur goût est... amer (logique) mais les thaïs les apprécient accompagnés de "nam phrik" au même titre par exemple que :
- les mayoms http://lopezthai.over-blog.com/2018/01/fruit-de-saison-le-mayom.html
- les karondas http://lopezthai.over-blog.com/2017/05/vu-au-marche-fruit-radis.html
- les taling pling http://lopezthai.over-blog.com/2016/09/savez-vous-ce-que-c-est.htm
Pêcheurs à pied
La pêche à pied est largement pratiquée sur toutes les côtes de Thaïlande.
Dans notre région, mis à part sur les plages strictement réservées aux activités balnéaires, on peut voir tous les jours ces silhouettes se déplacer dans le sable, la vase ou sur les rochers selon les cas, à la recherche de coques, de moules, de crabes, parfois de quelques poissons pour ceux qui disposent de filets.
C'est un travail ingrat et exigeant.
Si cette activité peut avoir une image ludique sur certaines plages françaises, ici, c'est bien souvent le seul moyen de subsistance pour ces familles originaires généralement des régions les plus pauvres de Thaïlande ou immigrées de Birmanie ou du Cambodge.
Ces photos ont été prises :
- d'une part sur, une plage de Banglamung,
Had Katling Lai กระทิงลาย
(quasiment la plus proche de chez nous, à env. 5 km)
- d'autre part à Ban Samaesan, un village de pécheurs proche de Sattahip
(voir http://lopezthai.over-blog.com/2017/09/direct-du-bateau-a-l-assiette.html)
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Festival de Feux d'artifice à Pattaya
Ce weekend a eu lieu le Pattaya International Fireworks Festival.
Les feux étaient tirés sur des barges au large dans la baie de Pattaya. La foule s'était installée sur la plage et les photographes étaient aussi très nombreux...
4 pays participaient : Italie / Brésil / Suède / Angleterre , qui ont chacun présenté deux spectacles différents sur les deux soirées.
C'était un peu comme si le 14 juillet se répétait 8 fois en deux jours !
A cette occasion, plusieurs concerts gratuits étaient aussi proposés sur le front de mer.
En particulier vendredi soir, avec Big Ass un groupe thaïlandais très populaire dont j'aurai l'occasion de vous reparler.
Un superbe spectacle apprécié par petits et grands dès que le ciel s'embrase...
Cette manifestation est la plus importante du genre en Thaïlande. Elle avait été annulée en 2016 et 2017 suite au décès du Roi Rama IX et du deuil national d'un an qui a suivi.
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Et pour en voir plus...
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Pattaya Fireworks Festival (2) - Noy et Gilbert en Thaïlande
Pour le plaisir des yeux, retour en images au Pattaya International Fireworks Festival. - cliquez sur les photos pour agrandir -
