Une semaine en menus… (2)

Voici un florilège de plats et menus qui font notre quotidien…
Présentés ci-dessous sous forme de semainier.

• Lundi (préparé à la maison) 

"kaeng khati ped sappalot" >>>>
(canard à l’ananas en sauce au lait de coco).

Voir cet article.

• Mardi (acheté auprès de Mr Coconut)

<<<< "moo satay"
(brochettes de porc mariné dans un mélange lait de coco+poudre de curry+sauce soja et cuites au barbecue)

Voir cet article.

et une noix de coco en dessert >>>>

Voir cet article.

• Mercredi (ramenés du marché)

<<<< "hua jaï kai ping"
<<<< "pla duk yang"
<<<< "kai ping"
(brochettes de coeurs de poulet, poisson-chat  et poulet cuits au barbecue)

"lin moo" >>>>
(langue de porc cuite
dans un bouillon type "pah-lo"

Voir cet article.)

• Jeudi (dans une gargote à Si Racha)

"pad thai khai poo" (nouilles sautées aux oeufs de crabe)

(voir cet article).

• Vendredi (dans un restaurant
  sur Sukhumvit à Ban Amphoe)

"som-tam / kai yang" >>>>
(salade de papaye / poulet au barbecue)

<<<< "moo nam-tok"
(porc grillé en salade épicée)

• Samedi (cuisinés à la maison)

"pla krabok tod" >>>>
(petits poissons cuits en friture).

<<<< "khung pad satoh"
(crevettes sautées aux haricots et pate de curry).

(voir cet article).

• Dimanche (au restaurant VT Namnuang à Banglamung)

(cuisine thaie et vietnamienne)