Gourmandises du jour (22-21)

Sur les marchés de Thaïlande, on peut trouver de nombreux biscuits/gâteaux préparés sur place...

En voici deux exemples :​​​​​​

• Ci-dessous, ils sont formés de pâte à beignet, simplement cuite en friture.

Il s'agit de

"patongkos" ปาทั่งโก๋,

façonnés ici avec des formes diverses...

...parfaits pour accompagner le café du matin.
>>>>

• Ceux-ci sont appelés

"khanom thong muan" ขนมทองม้วน.

Ils sont constitués d'une pate à crêpe roulée pour former un tube croustillant.

- cliquez surles photos pour agrandir -