Balade gourmande au marché de Ban Chak Ngaew (2)

Pour nous, en Thaïlande, pas de réveillon le 24 décembre…
mais on mange un peu quand même…

Alors quoi de mieux qu’une petite balade gourmande au marché de Ban Chak Ngaew.

Entre autres (bonnes) choses :

<<<< "khanom pui fai" ขนมปุยฝ้าย
Le "gateau de la fortune" est considéré comme porte-bonheur par la communauté sino-thaïe.
(voir cet article)

"dok krathiep deng" ดอกกระเจี๊ยบแดง >>>>
Ces fleurs permettent de préparer
une boisson sucrée de couleur rouge.
(voir cet article)

<<<< "khanom khrok" ขนมครก
Ces petits gateaux à base de lait de coco sont ici garnis de cebette (ton hom ต้นหอม).
(voir cet article)

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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Voir également :

Ban Chak Ngaeo Market à Huay Yai. - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/07/banchakngaeomarket.html

Balade gourmande à Ban Chak Ngaeo - Bon appétit bien sur ! (17) - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2022/11/banchakngaeo1211.html