Vu au marché (21-21)
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Qu’avons nous au marché aujourd’hui ?
Vu sur notre marché à Rong Po…
- Des poissons, calamars, crabes, crevettes...
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- Des petits desserts et gateaux...
Ceux-ci sont appelés "khanom tao" >>>>
soit "gateaux-tortues"
(en référence à leur forme je suppose...)
Divers et variés, il y en a pour tous les goûts...
Ramenés à la maison pour cette fois :
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<<<< "Pla-duk yang"
(poissons-chats cuits au barbecue)
<<<< "Kaduk pik kai tod"
(petits os et ailes de poulet en friture)
<<<< "Moo pha-lo"
(pieds de porc mijotés dans une sauce dont j'avais parlé dans cet article)
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"Mamuang kaeow khamin" >>>>
(une variété de mangue jaune sucrée)
"Kuai lep mu nang" >>>>
(bananes naines, voir cet article)
"Khanom touei, khanom fak thong" >>>>
(petits gateaux à la noix de coco et à la citrouille)
"Khanom kai nok kratha" >>>>
(boules à base de patate douce)