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Noy et Gilbert en Thaïlande

Ventes en bord de route dans la province de Kanchanaburi.

6 Septembre 2020 , Rédigé par Gilbert Publié dans #Fleurs-Fruits, #Parlons Thaï

Ventes en bord de route dans la province de Kanchanaburi.
Ventes en bord de route dans la province de Kanchanaburi.
Ventes en bord de route dans la province de Kanchanaburi.
Ventes en bord de route dans la province de Kanchanaburi.
Ventes en bord de route dans la province de Kanchanaburi.
Ventes en bord de route dans la province de Kanchanaburi.

Dans la région de Kanchanaburi (comme partout ailleurs en Thaïlande), on trouve beaucoup de petits stands en bord de route qui vendent les productions locales de fruits et légumes.

En voici quelques exemples :

  • des pommes-canelles, appelées"noï-naa" น้อยหน่า (voir cet article)

et des pamplemousses (de très grosse taille !), appelés "som oh" ส้มโอ

et des fruits du dragon, appelés "kaeow mang gorn" แก้วมังกร (voir cet article)

  • du taro, appelé "phueuk"เผือก

et des pousses de bambous, appelés "nomaï" หน่อไม้ 

Les melons (à la peau verte ou jaune) sont une spécialité locale.

Voir cet article à propos des melons de Thaïlande, appelés "taeng" แตง.

Depuis quelques années, la production de durians s’est aussi développée dans cette région.

Les prix de vente sont plutôt élevés (140 à 160 bahts /kg).

Voir cet article à propos des durians ทุเรียน.

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Melon rapporté à la maison, dégusté avec du jambon italien...

 

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