Toutes sortes de crêpes... - Gourmandises du jour (20-02)
En Thaïlande, la chandeleur, c'est tous les jours...
Sur les marchés, dans les fêtes, on trouve toutes sortes de "crêpes", en version sucrée ou salée, et préparées de différentes façons.
- En voici un exemple, lors de la fête
au Wat Banglamung,
avec des crêpes "dentelle", colorée en vert (parfum bayteuil) ou en rose (parfum fraise)...
...et dont on peut dire qu'elles sont "faites à la main" (au sens littéral du terme !)
Cliquez ici pour voir une vidéo sur Facebook.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Plusieurs autres exemples déjà évoqués dans de précédents articles :