De (très) gros citrons ! - Fruit de saison (19-13)

Ces agrumes sont simplement des citrons... géants ! Comme vous pouvez le constater ils sont de la taille d'un pamplemousse.


En fait, mise à part leur taille, ils sont semblables aux citrons verts (lime en anglais) que l'on trouve couramment en Thaïlande. Leur peau est épaisse évidemment mais leur jus est abondant. On peut l'utiliser en cuisine comme un citron ordinaire, on peut aussi le presser pour en tirer le jus à boire... (pour ceux qui aiment !).
