Angsila

Angsila อ่างศิลา

est un village côtier proche de Chonburi (la capitale de notre province) et qui jouxte la station balnéaire de Bang Saen (à environ 40 km de chez nous, vers le nord).

Angsila est réputé pour la fabrication d’un ustensile indispensable dans toutes les cuisines thaïlandaises :

• le mortier appellé en thaï :

ครก prononcez "khrok"

• avec son pilon, en thaï :

สากกะเบือ prononcez "sakkabeua"

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Ils sont pour la plupart en pierre (du granite). On en trouve de toutes tailles, avec ou sans décorations plus ou moins colorées.

A la base, Angsila est un village de pécheurs mais la tradition de la taille de pierre s'est transmise de génération en génération du fait de la présence de carrières de granite dans la région.

Aujourd'hui, les pierres et les fabrications artisanales se font rares, quasiment tous les objets vendus ici sont produits de manière mécanique et en utilisant des pierres venues d'autres régions.

Néanmoins, il est encore possible de trouver des pilons fabriqués à la main.

Généralement de petite taille, on les reconnait à leur forme imparfaite et/ou à leur design un peu original.

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Ils sont aussi beaucoup plus chers que les pilons "industriels" (environ du simple au double), comptez environ 1500 à 3000 baths (40 à 80 €) pour un pilon artisanal de taille moyenne ou relativement grande.

On peut aussi trouver ici d'autres pieces taillées dans la pierre, certaines de grande dimension (statues diverses, fontaines, sphères,,...)

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...et beaucoup d'autres objets décoratifs de toute sorte (en particulier représentant des animaux).

- cliquez sur les photos pour agrandir -

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A propos de Bang Saen (située juste à coté de Angsila) :

Bang Saen - บางแสน - Noy et Gilbert en Thaïlande

http://lopezthai.over-blog.com/2016/12/bang-saen.html